Resultado da chamada pública confirma diversidade de produtos e foco na compra de alimentos da agricultura familiar, beneficiando produtores e cardápios escolares
A Secretaria Municipal de Educação anunciou o resultado da chamada pública destinada à aquisição de gêneros oriundos da agricultura familiar para uso nas escolas.
Os itens selecionados vão compor os cardápios do Programa Nacional de Alimentação Escolar, com ênfase em alimentos frescos e processados localmente, para ampliar a qualidade das refeições oferecidas aos estudantes.
Ao todo, sete cooperativas e associações foram escolhidas para fornecer frutas, hortaliças, raízes, laticínios, arroz e ovos, fortalecendo a cadeia produtiva regional, conforme informação divulgada pelo Gazeta Nordestina.
Quais produtos entram na compra
O conjunto de alimentos inclui uma ampla variedade de frutas, como abacaxi, banana, goiaba, manga, melão, melancia e tangerina, além de hortaliças, raízes e polpas de frutas. Também foram previstos leite, manteiga, queijos, arroz e ovos, para compor um cardápio mais nutritivo e diversificado.
Cooperativas e associações habilitadas
Fornecerão os gêneros a Cooperativa Serrana da Agricultura Familiar, Coopserrana, e a Associação dos Agricultores Familiares do Sítio Santa Rita, responsáveis por frutas, verduras, legumes e derivados da mandioca. A Cooperativa dos Pequenos Agricultores Organizados, Coopeagro, cuidará das polpas de frutas.
A Cooperativa de Produção Leiteira de Alagoas, CPLA, ficará com leite em pó integral e manteiga. A Cooperativa do Vale do Paraíba fornecerá queijo coalho e queijo muçarela. A Cooperativa dos Beneficiadores de Arroz do Povoado Ipiranga, Coobapi, garantirá o arroz, e a Cooperativa Agropecuária de Limoeiro de Anadia ficará responsável pelos ovos.
Impacto para a agricultura familiar e a economia local
A medida segue as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar, que estabelece a destinação de, no mínimo, 45% dos recursos para a compra de produtos da agricultura familiar, com objetivo de promover renda e sustentabilidade nas comunidades rurais.
A compra direta favorece a geração de renda para pequenos produtores, fortalece cooperativas locais e aproxima a produção rural das unidades de ensino, além de incentivar práticas agrícolas sustentáveis e a circulação de recursos na economia municipal.
O que muda no dia a dia das escolas
Com a entrada desses fornecedores, as escolas devem contar com cardápios mais variados e com insumos de origem local, o que pode impactar positivamente na qualidade das refeições e no aproveitamento escolar. A previsão é que os alimentos cheguem às unidades conforme cronograma de fornecimento estabelecido pela Semed.
Fontes e nomes dos fornecedores foram divulgados em edição extraordinária do Diário Oficial do Município e compilados pela redação, conforme informação divulgada pelo Gazeta Nordestina.
